花蓮秧悦美地獲永續旅遊認證

君達集團旗下花蓮秧悦美地度假酒店落實淨零排放、推動有機低碳綠色旅遊、友善大地、與社區共好備受肯定，獲得CU-GSTC「國際永續飯店認證」度假飯店，於4月20日舉辦「CU-GSTC 國際認證授證儀式」，並分享東華大學合作盤查綠色旅遊碳足跡成果，包括立委傅崐萁、交通部觀光署旅宿組曹逸書組長、農業部花蓮區農業改良場楊大吉場長、東華大學徐輝明校長等人均到場參與。

國際稽核專業機構 Control Union 集團新加坡總經理 Mr.Seth Wang， Zhiyu 親自授證予秧悦美地董事長尹純綢。他致詞表示，作為認證機構，相當高興見證秧悅美地對自然生態環境等各方面做到平衡永續，也做到對社會和地球生態的承諾。每個人都有責任保護微弱的地球，感謝秧悅管理層對認證的認真態度，希望日在降低溫室氣體等等項目能夠再次合作。

尹純綢強調，現在是「碳」從口入，觀光業不再是無煙囪產業，而是重碳排產業，所以必須在每個過程中，做到低碳永續，希望大家一起來推動綠色旅遊。為了推動綠色飯店，團隊一起去德國取經，在2022年取得GSE旅遊認證和特讀認證。國際認證是一個品牌，對所有合作伙及消費者，這是一個承諾與責任，對社會也是一種責任。

授證儀式之後，秧悦美地永續長劉婉菁說明永續旅行的迫切性，以及秧悦美地度假酒店如何經由旅行觀念和行為改變提供獨特的綠色旅遊體驗，秧悅從餐桌小農直送到食農教育、自然保育、農村導覧、資源永續到廢水回收，創造「顛覆時代的永續旅行」。

此外，秧悦美地度假酒店與東華大學永續發展中心攜手合作，執行「綠色旅遊」碳足跡計畫。永續長李俊鴻說明， 2024 年 4 月完成「綠色旅遊」、「綠色餐食」入住秧悦美地套裝行程之碳盤查，綠色旅遊所產生的碳排放非常低，堪稱全國最低碳排放的飯店。透過量化旅遊活動所產生的碳足跡，提供相應的減碳策略，成為 ESG 減碳之先行者，落實永續淨零目標。

秧悦美地積極推動「綠色餐飲」發展，活動中邀請地獄廚神高登·拉姆齊，得意門生愛爾蘭主廚 Jamie Raftery進行「悦性蔬食料理秀」，打造以台灣命名的「寶藏島悦性香草料理」，採用純植物性來源的飲食新浪潮已成為國際趨勢，讓「吃」蔬食已成為實踐減碳以及參與永續行動最容易方式，每個人每天以吃蔬食以實踐永續生活。

董事長尹純綢表示，秧悦美地度假酒店正式取得了 CU-GSTC 的國際認證授證。這是對秧悦美地在可持續發展方面堅持不懈努力的肯定。秧悦美地也規劃了一系列低碳「綠色假期」，讓入住「低碳秧悦美地」的旅人，度假的同時也能為守護地球盡一份責任。（林昀融報導）